Brócolis Orgânico - Saiba tudo desta cultura

Tudo que Você Precisa Saber para Plantar Brócolis Orgânico

Cultivo orgânico de brócolis: espécie relativamente rústica que apresenta boa resistência a pragas e doenças. Um trato cultural indispensável para essa cultura é a irrigação, pois o brócolis é altamente exigente em água. O brócolis é um alimento que tem se tornado cada vez mais popular, deixando o estereótipo de inimigo das crianças e sendo incorporado aos cardápios de escolas, restaurantes e até mesmo à cozinhas de grandes chefs. Além de saboroso, o brócolis é um alimento rico em proteína, Ferro, Cálcio, vitaminas, minerais e bioflavonoides, ou seja, um produto essencial para quem busca uma alimentação saudável e rica em nutrientes. O brócolis orgânico consegue manter as propriedades do alimento intactas, evitando que os defensivos químicos e demais produtos sintéticos afetem o bem estar do consumidor.

Como Plantar Brócolis Orgânico

No Brasil existem dois tipos de brócolis que fazem sucesso com o público consumidor, o brócolis tipo ninja, também conhecido como ‘brócolis de cabeça única ’ e o brócolis de rama, que desenvolve pequenas inflorescências laterais. Leia Matéria Completa

Sabendo como plantar batata-baroa ou mandioquinha, o agricultor obterá êxito em seu cultivo e aumentará a produtividade

Originária da região Andina, a batata salsa é uma planta cultivada há mais de 300 anos e é considerado um alimento essencial e de subsistência para a população de países como Colômbia, Venezuela, Equador, Peru e Bolívia. Isso porque a batata salsa é um alimento essencialmente energético. Foi em 1907 que a Sociedade de Agricultura trouxe as primeiras mudas para o Brasil. Logo, a batata salsa estava sendo cultivada em todas as regiões do país e em cada uma ganhando um nome diferente. Em Minas Gerais, por exemplo, ela é chamada de cenoura amarela. Já no Rio de Janeiro, é conhecida por Batata Baroa. Em outros lugares, recebe nomes como mandioquinha salsa. A batata salsa é reconhecida por nutricionistas como uma fonte de vitaminas e minerais. Entre as vitaminas, ressaltam-se as do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina e piridoxina) e a vitamina A. Entre os minerais, destacam-se o cálcio, o magnésio, o fósforo e o ferro. Devido a esses fatores, nutrólogos recomendam ingestão diária de até 100 gramas de batata salsa para suprir as necessidades diárias de crianças, doentes e idosos. O amido da batata salsa contém teores baixos de amilopectina e ausência total de fatores anti nutricionais, o que lhe garante o título de alimento de fácil digestão. Indicação e preparos. A batata salsa é sempre indicada para atletas e quem pratica atividades físicas que tenham grande queima de calorias. Seu uso na culinária é bastante variado podendo ser consumido em forma de caldinho, sopas, purê, creme e apresenta uma grande versatilidade podendo acompanhar peixes, carnes, e outros legumes. Ela ainda é usada para o preparo de canjas, pães, bolos, bolinhos, suflês, purês, nhoque, “papinha” para alimentação de bebe, saladas frias e maionese. Também substitui a batata na forma de “chip” ou palha.

AGRICULTURA FAMILIAR E SUA IMPORTÂNCIA PARA O BRASIL

A agricultura familiar é um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais. Recebe esse nome pois é realizada por grupos de famílias (pequenos agricultores e alguns empregados). A colheita dos produtos serve de alimentos para eles e ainda, para o consumo de parte da população.

Você Sabia?

Em 2011, a Assembleia Geral das Nações Unidas declarou 2014 como o "Ano Internacional da Agricultura Familiar". Esse foi um grande passo para o reconhecimento da importância da agricultura familiar no mundo.

Importância da Agricultura Familiar

Ainda que seja uma atividade muito importante para o sustento de diversas famílias que vivem na zona rural, dados apontam que cerca de 70% dos alimentos consumidos no Brasil são fruto da agricultura familiar. Vale frisar que, nesse processo, técnicas de cultivo e extrativismo que englobam práticas tradicionais e conhecimento popular estão presentes.  Além disso, as famílias vivem da venda de produtos que plantam. Portanto, a agricultura é uma importante fonte de renda familiar, a qual surge do trabalho em equipe realizado no campo. A agricultura familiar colabora para a geração de renda e emprego no campo e ainda, melhora o nível de sustentabilidade das atividades no setor agrícola. Sendo assim, a qualidade dos produtos é superior aos outros convencionais. MATÉRIA COMPLETA

RECICLAGEM NA AGRICULTURA: REDUÇÃO DE CUSTOS E COMPROMISSO COM O MEIO AMBIENTE

Os resíduos sólidos e efluentes líquidos tanto urbanos quanto rurais são um dos maiores problemas ambientais. Os números são alarmantes e os problemas aparecem de todos os tipos de resíduos, por isso é fundamental adotar métodos de reciclagem de resíduos na agricultura. No setor agropecuário, já há uma série de estudos para melhoria de reutilização ou recolhimento de resíduos. Bons exemplos são o bagaço de cana-de-açúcar pós-moagem e vinhoto, que podem agregar valor nas usinas de açúcar e álcool; as embalagens de agrotóxicos, que geram um programa de recolhimento em âmbito nacional para descarte adequado; e os efluentes gerados na produção de suínos, que estão sendo amplamente avaliados para tratamento adequado.

Imagem: Gazeta de Muriaé

O tema sustentabilidade vem ganhando força e a sociedade percebe uma necessidade de potencializar iniciativas para responsabilização e compromisso com o meio ambiente. Que tal você também fazer parte disso e adotar práticas de redução e reutilização de resíduos em sua propriedade?

Conheça os resíduos rurais e agrícolas

Os resíduos rurais compreendem todos os tipos de resíduos que são gerados pelas atividades produtivas em zonas rurais, sendo resíduos agrícolas, pecuários ou florestais, como aqueles citados no início deste texto. Os resíduos agrícolas são aqueles gerados no campo como resultado das atividades de colheita dos produtos agrícolas, como as cascas, palhas, raízes, colmo, caroços, etc.

ECONOMIZANDO RECICLANDO NA AGRICULTURA DE SUSTENTO

SUBSTITUINDO OS SAQUINHOS PLÁSTICOS POR GARRAFAS DE PLÁSTICO PARA FAZER MUDAS

 

Saco Saquinho Plástico Para Mudas 15 X 25 Com 2500 Unidades R$ 113,00 (Pesquisado no Mercado Livre hoje dia 23 de Julho de 2018, ás 22:40) contra 2.500 Garrafas Plasticas de 2 Litros na sucata custa em média R$ 5,00.

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DETALHE IMPORTANTE: 

Os saquinhos se você tiver muito cuidado, poderá reutiliza-los no máximo 2 (duas) vezes, enquanto as garrafas Pets ou frascos de qualquer que seja a medida (600 ml, 1000 ml, 2000 ml, etc...), você vai cortá-los na medida de 15 a 17 cm e reutilizá-los quantas vezes quiser e ainda tem a vantagem de retirar das mesmas embalagens mais duas partes para reutilizar na propagação de mudas e de sementes, alem de poder passar para as donas de casa das pequenas propriedades rurais (e urbanas), a oportunidade de ganhar um dinheiro extra para engordar a renda familiar, fazendo artesanatos variados e muito mais coisas para uso na agricultura. Estes são apenas alguns benefícios da Agricultura Reciclada que passo a mostrar para vocês e com certeza você vai economizar bastante. E como disse acima, as garrafas ainda te darão mais duas peças para usar na sua horta do sítio, chácara ou na sua casa. Do meio das garrafas você recorta um anel com largura de mais ou menos 8 a 9 cm, estes anéis de Pet, servem para Proteção de Sementes em canteiros até que elas germinem e cresçam o suficiente para que sejam retirados e reutilizados em novas sementeiras. Estes anéis evitam o ataque de formigas e de pássaros, tornando suas culturas mais resistentes e ao mesmo tempo, aumentando seus lucros. Ah!, servem também como identificadores exatos de onde estão cada semente plantada. Bacana não é? - 

A IMPORTÂNCIA DE SE CONSUMIR PRODUTOS ORGÂNICOS

Olá meus amigos! 

Você que visita este blog pela primeira vez, quero mostrar para você algumas técnicas que utilizo no meu dia-a-dia para ajudar a conservar o Meio Ambiente e ao mesmo tempo, economizar uma graninha, reciclando coisas que estariam indo para o lixo, aterros sanitários, para os rios, lagoas e para os oceanos. Devemos pensar em fazer exclusivamente a nossa parte, independentemente do outro, se estiver fazendo a dele ou não. Importante ainda salientar que somos testemunhos vivos. O que significa que, a partir do momento que as nossas "loucuras" dão certo e o retorno é bem maior do que as técnicas convencionais, os "normais" começam a procurar estes loucos para ter com eles formulas mágicas para conseguirem os mesmos resultados. Também quero lhes dizer que mais ou menos 15 anos atrás, nós, ambientalistas e defensores do Meio Ambiente e da Agricultura Sustentável e da Verticalização de Produção e ferrenhos fomentadores da importância da Reciclagem e dos Recursos Hídricos, éramos taxados de contaminados, de doidos, malucos, vagabundos, agitadores e anarquistas. 

O tempo passou e tudo que pregávamos lá no passado está acontecendo como por exemplo, o super-aquecimento do planeta, o degelo no pólo sul e consequentemente o aumento do nível das águas dos oceanos, da destruição do nosso meio ambiente, as queimadas, o aumento do lixo domestico e dos resíduos industriais, a contaminação de lagoas e rios e pior ainda, o desaparecimento de muitas minas e aumento da seca em regiões importantes.

RECICLANDO NA AGRICULTURA - CONSERVAÇÃO AMBIENTAL

Abrindo meu blog sobre Agricultura Reciclada, gostaria de mostrar alguns dados para vocês de como a Reciclagem no Brasil está atrasada e em contrapartida, se fabrica bilhões de toneladas de embalagens Pets, frascos, garrafas variadas e o pior, é a participação direta dos consumidores em não reciclar e descartar estes produtos de forma inadequada e ainda, a falta de uma política governamental para que haja uma forma de reduzir no mínimo tudo isso. A política dos 5 Rs é conhecida e utilizada por muitos. Ela consiste no ato de repensar, reduzir, recusar, reutilizar e reciclar; porém a maioria das pessoas nem sabem o que significa estes tais "ERRES", que deveria ser interpretado na sua verdadeira expressão que vem do verbo "ERRAR".

Reciclagem é um termo utilizado para indicar o reaproveitamento ou a reutilização de um material que por algum motivo foi rejeitado. A partir da reciclagem diminuem a quantidade de lixo que é jogada na natureza e a quantidade de energia e de matéria-prima que é utilizada para a produção de novos produtos. No Brasil, cerca de 240 mil toneladas de lixo são produzidas diariamente, sendo que apenas 2% desse lixo é reciclado. Agora se somarmos toda a produção mundial de lixo diário, veremos números assustadores. É extremamente importante que nossos alunos se conscientizem e tenham ações práticas que reduzam o seu impacto sobre o planeta Terra. Para isso é imprescindível que eles saibam o que significam os 5 Rs (repensar, reduzir, recusar, reutilizar e reciclar).