Brócolis Orgânico - Saiba tudo desta cultura

Tudo que Você Precisa Saber para Plantar Brócolis Orgânico

Cultivo orgânico de brócolis: espécie relativamente rústica que apresenta boa resistência a pragas e doenças. Um trato cultural indispensável para essa cultura é a irrigação, pois o brócolis é altamente exigente em água. O brócolis é um alimento que tem se tornado cada vez mais popular, deixando o estereótipo de inimigo das crianças e sendo incorporado aos cardápios de escolas, restaurantes e até mesmo à cozinhas de grandes chefs. Além de saboroso, o brócolis é um alimento rico em proteína, Ferro, Cálcio, vitaminas, minerais e bioflavonoides, ou seja, um produto essencial para quem busca uma alimentação saudável e rica em nutrientes. O brócolis orgânico consegue manter as propriedades do alimento intactas, evitando que os defensivos químicos e demais produtos sintéticos afetem o bem estar do consumidor.

Como Plantar Brócolis Orgânico

No Brasil existem dois tipos de brócolis que fazem sucesso com o público consumidor, o brócolis tipo ninja, também conhecido como ‘brócolis de cabeça única ’ e o brócolis de rama, que desenvolve pequenas inflorescências laterais. Leia Matéria Completa

Sabendo como plantar batata-baroa ou mandioquinha, o agricultor obterá êxito em seu cultivo e aumentará a produtividade

Originária da região Andina, a batata salsa é uma planta cultivada há mais de 300 anos e é considerado um alimento essencial e de subsistência para a população de países como Colômbia, Venezuela, Equador, Peru e Bolívia. Isso porque a batata salsa é um alimento essencialmente energético. Foi em 1907 que a Sociedade de Agricultura trouxe as primeiras mudas para o Brasil. Logo, a batata salsa estava sendo cultivada em todas as regiões do país e em cada uma ganhando um nome diferente. Em Minas Gerais, por exemplo, ela é chamada de cenoura amarela. Já no Rio de Janeiro, é conhecida por Batata Baroa. Em outros lugares, recebe nomes como mandioquinha salsa. A batata salsa é reconhecida por nutricionistas como uma fonte de vitaminas e minerais. Entre as vitaminas, ressaltam-se as do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina e piridoxina) e a vitamina A. Entre os minerais, destacam-se o cálcio, o magnésio, o fósforo e o ferro. Devido a esses fatores, nutrólogos recomendam ingestão diária de até 100 gramas de batata salsa para suprir as necessidades diárias de crianças, doentes e idosos. O amido da batata salsa contém teores baixos de amilopectina e ausência total de fatores anti nutricionais, o que lhe garante o título de alimento de fácil digestão. Indicação e preparos. A batata salsa é sempre indicada para atletas e quem pratica atividades físicas que tenham grande queima de calorias. Seu uso na culinária é bastante variado podendo ser consumido em forma de caldinho, sopas, purê, creme e apresenta uma grande versatilidade podendo acompanhar peixes, carnes, e outros legumes. Ela ainda é usada para o preparo de canjas, pães, bolos, bolinhos, suflês, purês, nhoque, “papinha” para alimentação de bebe, saladas frias e maionese. Também substitui a batata na forma de “chip” ou palha.

As Abelhas Sem Ferrão e seus benefícios

UM RESUMO SOBRE ESTAS ABELHAS QUE NÃO AGRIDEM O HOMEM, FAZEM UM TRABALHO A FAVOR DA SAÚDE DA HUMANIDADE, DO MEIO AMBIENTE E CORREM RISCO DE EXTINÇÃO EM ALGUMAS ESPÉCIES E EM MUITOS PAISES 

Assim como as abelhas com ferrão do gênero Apis, as abelhas sem ferrão são altamente sociais e formam colônias cujo número de indivíduos pode variar entre apenas umas poucas centenas até várias dezenas de milhares. Em geral elas nidificam em ocos encontrados nos troncos de árvores, mas podem também utilizar cavidades naturais em barrancos e no solo, espaços vazios em muros e paredes de casas e mesmo ninhos abandonados de formigas e cupins. Muitas espécies podem também ser adaptadas a colmeias artificiais de vários tipos. O ninho é organizado de forma muito diferente do que ocorre nas abelhas do gênero Apis, pois ao invés de favos horizontais agrupados em lamelas verticais as Mepilonini os constroem na posição vertical, formando discos horizontais ou estruturas helicoidais. O material de construção destes favos é uma mistura da cera produzida pelas próprias abelhas com resinas vegetais recolhidas de diversas plantas, e recebe o nome de cerume ou cerúmen. Algumas espécies menores do grupo não constroem favos, que são substituídos por pequenas esferas agrupadas formando cachos.

Os discos de favos tem tamanho muito variável de acordo com a espécie, e vão se sobrepondo uns aos outros separados por colunas constituídas do mesmo material, até formar uma pilha com diversos andares. Em muitas espécies este conjunto de favos é envolvido por uma estrutura quase totalmente fechada composta por camadas de lamelas ou placas de cerume, que serve para proteger e facilitar o controle de temperatura do ninho e recebe o nome de invólucro. Em cada favo as abelhas operárias depositam uma mistura de pólen e mel que servirá de alimento para a larva, oriunda de um ovo depositado pela rainha, e o favo é depois lacrado permanentemente até que a nova abelha esteja formada e possa eclodir. Depois disso as abelhas desmontam o favo e reaproveitam o material em novas construções.

Ao contrário do que ocorre nas abelhas Visite a Página

Saibam Como Fazer e Utilizar a CALDA BORDALESA ou SULFOCALCICA

CALDA BORDALESA ou SULFOCALCICA

Aprenda o que é a Calda Bordalesa, para que ela serve e como aplicá-la em sua produção orgânica caseira ou rural. A calda bordalesa, também conhecida como calda sulfocalcica, é uma das técnicas mais práticas e eficientes de combate a fungos e demais pragas, tanto na produção orgânica quanto na convencional.

Composição Simples

Sua composição é simples e leva ingredientes de fácil acesso, sendo uma alternativa viável para qualquer tipo de produtor.Assim como os adubos e o defensivos naturais orgânicos, a calda bordalesa é uma opção livre de produtos sintéticos e sua penetração nas plantas e no solo tem duração suficiente para apenas eliminar os fungos, deixando o alimento livre de qualquer tipo de resíduos de toxinas.

Como Fazer a Calda Bordalesa

Para fazer a calda bordalesa é preciso estar atento principalmente aos recipientes utilizados. É recomendado o uso de recipientes de plástico para produzir esse fungicida, pois recipientes metálicos podem afetar o processo.

Também é importante que os materiais estejam limpos, que o pano e o saco de pano sejam de algodão, pois tecidos sintéticos podem ter produtos que contaminem a calda. A colher pode ser de madeira, plástico ou aço inoxidável, já que estes materiais não são corroídos pela calda.Leia a matéria completa